Gestão de Resíduos para Pequenos Estabelecimentos
No artigo de hoje falaremos sobre a Gestão de Resíduos para pequenos estabelecimentos comerciais. Um assunto que faz parte da PNRS desde a sua implementação ainda em 2010.
A Lei Nº 12.305 de 2010 que institui a Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS), estabelece princípios, objetivos e instrumentos, bem como as diretrizes relativas à gestão integrada e ao gerenciamento de resíduos sólidos em todo o território brasileiro.
Responsabilizando assim, os comércios de bens e serviços como supermercados, bares, restaurantes, postos de combustível, papelarias pelos seus resíduos gerados.
Ou seja, todo o processo da gestão de resíduos como coleta, manuseio, tratamento e descarte é de total responsabilidade do gerador.
O que é Gestão de Resíduos?
A gestão ou gerenciamento de resíduos consiste em múltiplas ações envolvendo todas as etapas que garantem que os resíduos tenham um descarte correto. São elas: segregação na origem, acondicionamento, coleta, transporte, tratamento, destinação e disposição final ambientalmente adequada.
Além disso, um trabalho completo e bem aplicado no que diz respeito à gestão de resíduos inicia desde a análise dos processos internos da empresa. Assim é possível entender cada um dos processos e desenvolver um plano de ação adequado para cada etapa.
Como Realizar a Gestão de Resíduos para Pequenos Estabelecimentos?
Como mencionamos, de acordo com a PNRS, é de responsabilidade do gerador o gerenciamento correto dos resíduos do seu estabelecimento. Cada negócio possui suas peculiaridades, ou seja, nem sempre um plano que serve para um estabelecimento X servirá para o estabelecimento Y.
Separamos aqui alguns exemplos para melhor exemplificar como realizar a gestão de resíduos para pequenos estabelecimentos de diferentes setores. Confira!
Gestão de Resíduos para Restaurantes e Praças de Alimentação
Administrar um restaurante não é tarefa fácil, por menor que seja o estabelecimento. Bares e restaurantes produzem diversos resíduos de diferentes categorias que vão desde as embalagens dos alimentos comprados até as cascas e sobras da comida preparada.
A primeira ação recomendada é diminuir a produção de resíduos. Não se engane, até mesmo pequenas medidas podem surtir um impacto expressivo para o estabelecimento. Reciclar e criar pratos ou objetos de decoração com utensílios que seriam descartados pode ser uma saída.
Gestão de Resíduos para Lojas de Vestuário
O mercado da moda foi a categoria de produtos que mais cresceu no e-commerce em 2021 em nosso país. Isso significa também um aumento na geração de resíduos do setor. Para se ter uma ideia, o segmento de moda é um dos dos principais responsáveis pela geração de resíduos no Brasil.
De acordo com dados do Instituto de Estudos e Marketing Industrial (IEMI), o país produz em média de 6,4 bilhões de peças de roupas por ano.
É fundamental que o responsável pelo estabelecimento comercial tenha consciência e responsabilidade sobre os resíduos gerados pela venda de suas peças. Isso inclui as sacolas tanto de recebimento das mercadorias quanto as destinadas aos clientes; tecidos; etiquetas; papéis em geral e afins.
Gestão de Resíduos para para Panificadoras e Distribuidoras de Alimentos
Coisa boa comer aquele pãozinho recém produzido da padaria da esquina no café da manhã ou ao final da tarde, certo?
Mas você sabia que o setor de panificação representa um dos maiores segmentos industriais no Brasil? De acordo com a pró-ambiental, a panificação é uma das grandes responsáveis pela geração de resíduos sólidos de grandes impactos ambientais.
Por esse motivo é fundamental que as padarias adotem um plano de gerenciamento de gerenciamento de resíduos com base nas leis para minimizar os danos causados pela produção dos alimentos.
Da mesma forma, é necessário fazer o descarte correto também de todas as embalagens e materiais utilizados no processo interno.
Empresa para Gestão de Resíduos
Para ficar dentro das obrigatoriedades do gerenciamento de resíduos o melhor caminho é contar com uma empresa especializada. A Juntapel oferece soluções 360º para gestão de resíduos.
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